(50 голосов)
Loading ...
Отличный и простой омлет, приготовленный из лук. Он вкусный и готовится из недорогих ингредиентов, которые всегда есть дома.
Он готовится так, как если бы это был картофельный омлет, но мы обошлись без картофеля. В итоге получается идеальный омлет на цена или даже для аперитив особенный, который нравится детям и взрослым.
Я оставляю вам ссылку на еще одну из моих любимых лепешек, на этот раз с мидиями.
Луковый омлет
Недорогой, сочный и очень насыщенный омлет. С простыми ингредиентами и очень легко готовится.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: закуски
- Калорий: 250
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 3 большие луковицы (около 420 г)
- 200 г масла
- 4 яйца
- Орегано
- Сэл
Способ приготовления
Лук очистить и нарезать.
Переливаем масло в кастрюлю и ставим на огонь. Когда он станет горячим, добавьте лук и обжарьте.
Он будет готов примерно через 10 минут.
Когда это будет сделано, мы вынимаем его из кастрюли, откидывая на дуршлаг, чтобы слить масло.
В миску кладем яйца.
Взбиваем и добавляем немного соли, а также сушеный орегано.
Мы добавляем в эту смесь вареный лук.
На сковороду кладем столовую ложку масла и готовим омлет.
Когда это сделано с одной стороны, переворачиваем тарелкой.
Готовим с другой стороны и готовы к столу.
Больше информации - Омлет с маринованными мидиями