Горчичная, медовая и лимонная заправка для салатов

Потому что здоровое питание тоже может приносить удовольствие. El одевание в салатах обязательно доводить блюдо до конца, иначе оно иногда будет довольно пресным. Однако с заправками, подобными той, которую мы сегодня готовим, простой микс из лучуги станет замечательным лакомством.

Вы можете использовать эту заправку для помидоров, нарезанных огурцов или смешать все это и создать салат по своему вкусу из ваших любимых ингредиентов.

Горчичная, медовая и лимонная заправка для салатов

Распечатать рецепт

Эта заправка из горчицы, меда и лимона украсит любой салат.

• Ангела

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: соусы
• Порция: 8

• Общее время:

Ингредиенты

• 180 мл натурального лимонного сока
• 2 ст. супницы с медом
• 2 ч. Л. цедра лимона (только желтая часть)
• 2 ч. Л. Дижонская горчица
• 80 мл оливкового масла EV
• 2 ч. Л. нарезанный чеснок
• 2 ч. Л. нарезанный свежий укроп
• 2 ч. Л. нарезанная свежая петрушка
• Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления

1. У нас будут выжатые лимоны, нарезанные травы и остальные ингредиенты под рукой.

2. В чистую стеклянную банку с крышкой сложить сок, мед, горчицу и цедру лимона (только окрашенную часть кожуры, чтобы не горчила).

3. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу и влейте масло. Я закрываю банку и хорошо встряхиваю, пока она не превратится в эмульсию и все не смешается.

4. Вы можете хранить эту заправку в холодильнике в кастрюле до недели и использовать необходимое количество для салатов.

Примечание: Предлагаемые травы можно обменять на другие по своему вкусу, такие как майоран, тимьян (обычный или лимонный), шалфей ... Поиграйте с ними, и вы получите вкусные сорта.

Изображение и адаптация: Katiescucina