Паста со свежим тунцом и каперсами

Макаронные изделия4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (39 голосов)
Loading ...

По Ангела

В Испании у нас есть свежий тунец высочайшего качества. люблю есть только консервы. Мы собираемся попробовать это в рецепте очень простой в приготовлении томатной пасты. Фактически, мы будем использовать одну сковороду для приготовления соуса.

Паста со свежим тунцом и каперсами

Распечатать рецепт

Добавьте нотку дополнительного вкуса к типичному блюду из пасты с тунцом с помощью этого рецепта, в который входят каперсы.

Паста со свежим тунцом и каперсами
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 гр. макароны
  • 400 гр. свежий тунец очищенный от кожи и костей
  • 300 гр. измельченная томатная масса
  • 2 столовые ложки консервированных каперсов
  • 1 Cebolla
  • 2 зубчика чеснока
  • белое вино
  • орегано или свежий базилик
  • оливковое масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Нарежьте лук тонкими полосками соломкой и измельчите чеснок. Обжарьте эти ингредиенты на сковороде с маслом и небольшим количеством соли до мягкости.

  2. Затем добавьте помидор, обжарьте на сильном огне и уменьшите огонь, чтобы получился концентрированный соус.

  3. Приправить солью и сахаром, добавить каперсы, нарезанный тунец и выбранную зелень. Мы увеличили огонь и добавили струйку вина. Пусть соус уварится, пока тунец готовится. Только пару минут.

  4. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде.

  5. Слейте воду и подавайте с соусом.

  6. Замените каперсы оливками или даже овощами, такими как артишок.

Изображение: Donnamoderna


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты пасты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.