Тортильи из Сан-Хосе, пушистые и под соусом

входящий8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (32 голосов)
Loading ...

По Ангела

Мне всегда нравилось, что от домашнего рецепта панировки остались панировочные сухари и яйца, чтобы из них можно было приготовить омлет из Сан-Хосе. Эти лепешки сами по себе не являются блюдом, но обычно они сопровождаются соусом или тушеным мясом, и они очень вкусные. Его аромат становится более ярким с помощью фарша из шафрана, чеснока и петрушки.

Сан-Хосе Тортильяс

Распечатать рецепт

Этот рецепт лепешек Сан-Хосе идеально подходит для возбуждения аппетита.

Сан-Хосе Тортильяс
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 гр. панировочные сухари
  • 3 яйца
  • нарезанной петрушки
  • 1 порция молока
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько ниток шафрана
  • масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Насыпьте панировочные сухари в миску, добавьте взбитые яйца, немного молока и все хорошо перемешайте, пока не получите однородную пасту.

  2. Затем добавьте махадо из измельченного чеснока, петрушки и шафрана.

  3. Приправьте, снова перемешайте и дайте постоять несколько минут. У нас должно получиться не очень тесто, иначе получатся слишком сухие лепешки.

  4. Делаем лепешки помогая друг другу руками или двумя ложками и обжариваем их в раскаленном масле.

  5. Когда они подрумянятся, вынимаем их и обсушиваем на впитывающей бумаге.

  6. Мы можем подавать их с майонезом, жареными помидорами или с тушеным мясом с соусом вместо хлеба.

Изображение: Vinosyrecetas


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Рецепты из яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.