(28 голосов)
Loading ...
Нут - лучший способ добавить в наш рацион множество питательных веществ. Способ употребления в пищу бобовых - это очень здоровая привычка как для детей, так и для взрослых, и мы знаем, что должны включать их как минимум три раза в неделю в нашем меню. Чтобы сделать нут более аппетитным, мы можем приготовить его этим простым способом, добавив разноцветные овощи и немного тунца, чтобы вы захотели его съесть и могли добавить гораздо больше питательных веществ из этого полезного рецепта.
Разноцветный салат из нута
- Алисия томеро
- Порция: 4-5
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 400 г сырого или вареного нута в кастрюле
- Половина красной луковицы
- Маленькая банка вареной кукурузы
- Маленькая банка тунца в масле
- Два средних маринованных корнишона
- 7 помидоров черри
- Оливковое масло
- Винный уксус
- Сэл
Способ приготовления
Ставим замочить около 12 часов сначала нут в миске, залитой холодной водой. Через некоторое время сливаем их и кладем вариться в кастрюлю с водой и солью, пока они не станут мягкими.
Если мы предпочитаем использовать уже приготовленный нут, нам придется вынуть нут из кастрюли, слить его и мы хорошо промываем водой.
В миску добавляем нут и можем добавить ингредиенты для салата. Мы начали рубить лук мелкими кусочками и мы его добавляем.
Мы также добавим сушеный тунец и кукуруза. Мы ловим соленья и мы их очень хорошо нарезаем.
Мы сделаем то же самое с томаты черри, нарезаем их небольшими кусочками и добавляем в салат.
Мы добавим несколько щепоток соли и заправить маслом и уксусом по нашему вкусу.
