(20 голосов)
Loading ...
Если вам нравится ризотто, этот рецепт — один из вариантов, который вы захотите повторить. Мы любим такие рецепты, так как они практичны, выгодны и просты в приготовлении. Сначала мы обжарим овощи в большой кастрюле, затем добавим рис и с помощью нескольких простых шагов дадим ему приготовиться. Через несколько минут мы добавим козий сыр и у нас будет готовый супер сливочный рис.
Если вам нравится ризотто, вы можете попробовать некоторые из наших изысканных рецептов:
Ризотто с грибами портобелло и козьим сыром
- Алисия томеро
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 100 г круглого риса или для ризотто
- 75 г грибов портобелло
- 400 мл или больше овощного бульона
- 30 г сыра рокфор
- 1/2 лука
- 3 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
грибы Они почти не нуждаются в очистке, но при необходимости мы их почистим, срежем нижнюю часть стебля и нарежем его ломтиками.
Мы чистим и очищаем лук и мелко порезать на кусочки.
Мы очищаем зубчики чеснока и нарезать их на очень мелкие кусочки.
Подготовьте большую сковороду, куда мы добавляем каплю оливкового масла. Ставим нагреваться на средний огонь и добавить чеснок и лук.
Когда требуется цвет, мы добавляем гриб портобелло и мы готовили все в течение нескольких минут.
Мы добавляем рис, и мы идем вокруг. Мы добавляем часть Овощной суп, добавьте соль и перец и аккуратно перемешайте.
мы отпускаем это приготовление на медленном огне, Если заметим, что он уваривается и впитывает бульон, добавляем еще.
Когда мы видим, что рис почти готов, мы добавляем козий сыр делал мелкие кусочки.
Мы перемешиваем, чтобы он нагревался, растворялся и объединялся, пока мы перемешиваем.
Чтобы закончить, вы должны почувствовать, что рис готов, когда он впитает всю воду, но оставит медово-кремовая текстура.
