Торт (или маффины) С Хеллоуином!

Ингредиенты

  • 110 г несоленого масла
  • 80 г масла (подсолнечного или семенного)
  • 300 г сахара
  • 150 г хорошего шоколада (плюс 70% какао)
  • 150 мл воды
  • 100 мл молока 250 г муки
  • 4 столовых ложек какао-порошка
  • 3 чайных ложки разрыхлителя
  • щепотка пищевой соды
  • 2 яйца
  • Для шоколадной глазури:
  • 125 г покрытого шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • Декорировать:
  • Съедобные украшения с мотивами Хэллоуина (тыквы, привидения ...)
  • Кондитерские карандаши

Приближается Хэллоуин! По этому рецепту ты можешь сделать торт или еще, рецептурную массу разделить на капсулы, чтобы кексы и сократить время приготовления. В любом случае это отличный торт, который можно украсить по своему вкусу. В этом мы поздравляем Хеллоуин, потому что в США этот праздник поздравляют, так что с Хеллоуином! или счастливого Хэллоуина!

Приготовление:

Разогреваем духовку до 180 º C.. Мы смазываем съемную нижнюю форму маслом или выстилаем несколько форм для кексов бумажными капсулами.

В кастрюлю кладем шоколад, молоко, масло, сахар и воду на слабый огонь и регулярно помешиваем, пока шоколад не растает. Снимаем с огня. Теперь в большой миске просеиваем муку вместе с какао-порошком, дрожжами и бикарбонатом соды.

Постепенно добавляем сухие ингредиенты к влажным. и помешивая палочками. Яйца разбиваем по одному и, не прекращая взбивать, до получения крема без комочков и очень легкого. Выливаем в форму или заполняем формы до 3/4 их вместимости капсулами для маффинов, разглаживая поверхность тыльной стороной ложки. Несколько форм в духовке в течение 15-17 минут, если мы выберем торт, 30-40 минут или до тех пор, пока при вставке зубочистки или в центре он не выйдет чистым. Затем вынимаем его из духовки и даем остыть в форме (ах) на решетке, чтобы она остыла равномерно.

Между тем, мы делаем шоколадную глазурь, для чего растапливаем оставшийся шоколад с маслом на водяной бане (или в микроволновой печи при 700 Вт, время от времени помешивая с 2-минутными интервалами). Дать остыть и, когда торт / кексы остынут, покрыть растопленным шоколадом.

Ждем, пока шоколад в покрытии застынет, украшаем тыквенными конфетами и ставим желаемую легенду: С Хеллоуином!

Изображения: starfishpatisserie

ох, светится

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.