(19 голосов)
Loading ...
Моя мама крокеты Это происходит с ними так, как в рассказе ниже, и с указанными мною суммами.
Раньше я готовил их в Термомиксе, но одна из моих дочерей сказала, что бабушки Они были намного богаче ... С тех пор я готовлю их на сковороде и помешивая, как я вам здесь говорю.
Они разные, очень хорошие. Вы уже знаете, что в приготовлении крокетов хорошо то, что мы используем остатки других препаратов, Если это мясоНу и мясо, если это рыба, то тоже того стоит. Так что откройте холодильник, чтобы посмотреть, остались ли там остатки еды, и… возьмите их!
Традиционные крокеты
Нет более богатых крокетов, чем бабушкины.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: закуски
- Калорий: 400
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
Для теста для крокетов:
- Ложки оливкового масла 2
- 85 г муки
- 300 г мяса уже приготовлено
- 400 г молока
- Сэл
Для теста:
- 1 яйцо
- Панировочные сухари
- Обильное масло для жарки
Способ приготовления
Мы кладем в сковороду немного масла и мясо, которое уже будет приготовлено, и мы можем воспользоваться другими приготовлениями.
Когда он станет горячим, всыпьте муку и дайте ей вариться около двух минут.
Постепенно добавляем молоко, не переставая помешивать.
Когда тесто станет очень густым, достаем его к источнику и даем остыть.
Формируем крокеты, пропуская их через взбитое яйцо и панировочные сухари.
Жарим их в обильном масле.
Больше информации - Традиционное куриное рагу с морковью и луком