Филе морского окуня в пряном медово-семенном соусе

Соус с сильным и ароматным вкусом идеально подходит для нежной рыбы, такой как морской окунь. Этот соус особенный из-за сочетания ингредиентов, а также из-за его сладкого и пряного вкуса. Кроме того, с точки зрения питания, семена важны благодаря своим жирным кислотам, витаминам и минералам.

Ингредиенты: 4 филе морского окуня, 200 мл. мед, 1 свежий красный перец чили (перец чили), соль, 3 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки различных семян (подсолнечник, тыква, кунжут, льняное семя, мак ...), цедра апельсина

Приготовление: Чтобы приготовить соус, мы смешиваем мед со свежим перцем чили, разделенным пополам, с джином и небольшой цедрой апельсиновой кожуры. Дайте этой смеси постоять около 5 минут. Затем мы удаляем чили и добавляем на сковороду масло и слегка поджаренные семена. Морского окуня можно готовить на пару, запекать или жарить на гриле, не удаляя его до готовности. Перед подачей прогреваем пару минут с медовым соусом, чтобы рыба была готова.

Фото: Дариомиелпура

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.