Фруктовый соус, заправляйте десерты

десерт4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (5 голосов)
Loading ...

По Ангела

Кули - это несколько густой соус из фруктов используется для ароматизации и окраски десертов. В мороженом, тортах или муссах хороший соус преображает и улучшает рецепт визуально и на вкус.

Вы используйте соус из тех же фруктов в качестве десерта или контрастируйте с тем, что хорошо сочетается с его вкусомНапример, положить банановый соус в шоколадный мусс.

фруктовый соус

Распечатать рецепт

Если вы хотите придать своим десертам фруктовую нотку, этот рецепт Fruit Coulis — это то, что вы искали.

фруктовый соус
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 гр. фруктов
  • 300 гр. сахар
  • 250 мл. воды
  • лимонный сок

Способ приготовления

  1. Начнем с приготовления сиропа, варя сахар с водой на медленном огне около 15 минут.

  2. Тем временем очищаем и режем выбранный фрукт.

  3. Когда сироп будет готов, дайте ему остыть и добавьте к кусочкам фруктов.

  4. Дать постоять несколько минут, добавить несколько капель лимонного сока и взбить.

  5. Наконец, мы процеживаем кули.

  6. Соотношение количества фруктов и сиропа может варьироваться в зависимости от сладости или количества сока фруктов.

  7. Например, смузи из манго намного гуще, чем клубника, богаче водой, поэтому в случае с манго мы должны сделать больше сиропа или приготовить его менее густым, в зависимости от количества сахара, которое мы хотим ему дать.

Фото: Вдохновленные укусы


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, сальзы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.