Кулинарные хитрости: как заморозить домашний куриный бульон

Салаты8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (43 голосов)
Loading ...

По Ангела

Сегодня мы собираемся показать вам нашу уловку, как заморозить куриный бульон, не теряя при этом всех своих свойств. Это очень просто, так что обратите внимание.

Сделайте куриный бульон, как обычно, с куриными тушками и Добавьте в кастрюлю следующие ингредиенты:

Как заморозить домашний куриный бульон

Распечатать рецепт

Как правильно заморозить куриный бульон? Следуйте этому рецепту и наслаждайтесь хорошим куриным бульоном, когда захотите.

Как заморозить домашний куриный бульон
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: Салаты
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • два литра воды
  • куриные тушки
  • Морковь 4
  • 2 очищенные репы
  • 3 лук-порей
  • 2 стебля сельдерея и немного капусты
  • половина луковицы
  • немного соли.

Способ приготовления

  1. Пусть все варится на медленном огне около полутора часов. По истечении этого времени дайте ему остыть.

  2. Как только она остынет, вынимаем куриные тушки и овощи.

  3. Удалите излишки жира, если они есть, с помощью шумовки. Разделите бульон на изотермические контейнеры, подходящие для морозильной камеры (стаканчики нужного вам размера), и перед замораживанием промаркируйте каждый из контейнеров, указав дату упаковки и состав. Вы можете сохранить их в идеальном состоянии около 6 месяцев.

  4. Достаньте посуду из морозильной камеры за день до ее употребления, а затем подогрейте в кастрюле, как обычно.

  5. Если у вас не было времени разморозить его и вы собираетесь съесть его сразу, поместите закрытую посуду под горячую воду из-под крана, чтобы вылить бульон из контейнера, а затем поместите его в кастрюлю или кастрюлю, чтобы оттаять.


Откройте для себя другие рецепты: Советы по приготовлению

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   КАРЛОС АЛЕХАНДРО ГУСМАН ХУАРЕС сказал
    тому назад 6 лет

    Меняется ли время приготовления в жарком и сухом климате?

    Ответить CARLOS ALEJANDRO GUZMAN JUÁREZ
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 6 лет

      Привет, Карлос:
      Время приготовления будет таким же. Что бы я изменил, так это способ его разморозки. За день до употребления выньте его из морозильной камеры и дайте ему разморозиться в холодильнике, но не при комнатной температуре.
      Объятие

      Ответить Ascen Jimenez