(28 голосов)
Loading ...
Наверняка дома готовишься флан казеро Что ж, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который вам обязательно понравится. Это яичные кремы в вакуумной упаковке.
Они идеальные, гладкие, хорошо приготовленные и с большим ароматом. Хотя лучше всего то, что мы знаем, что они хорошо упакованы Таким образом, это позволяет нам продлить срок хранения в холодильнике до 10 дней.
Чтобы они использовали самое основное меню программируемый горшок. Я наливаю немного воды на дно чаши кастрюли, хорошо ставлю банки, закрываю кастрюлю и через несколько минут получаю настоящие яичные кремы.
Чтобы создать вакуум, убедитесь, что баночки и крышки идеальны, без трещин и разрывов, чистый, без запаха, без ржавчины и с новой резиной.
И банки, и крышки Они очень дешевые и вы можете купить их в Интернете.
Яичный крем в вакуумной упаковке
Вкусные домашние пудинги закрыты как купленные.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 125
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 5 яйца
- 100 г сахара
- 480 г молока
- Сахар или карамель для карамелизации контейнеров
Способ приготовления
Готовим все ингредиенты рецепта.
Помещаем указанные количества в стакан блендера и мы бьем пока яйца и сахар хорошо не смешаются.
Закрываем тару и уходим остальное на 10 часов в холодильнике. Таким образом мы заставим смесь осесть, и у нас получится пудинг без дырок.
После времени отдыха, мы карамелизируем контейнеры, в которых мы будем делать пудинги. В моем случае я использовал герметичные банки объемом 120 мл, которые лучше всего подходят для горшков.
После мы наполняем с отстоявшейся смесью. Ставим крышки и закрываем.
В программируемую кастрюлю наливаем немного воды, примерно на палец. Ставим пудинги так, чтобы они все касались воды, закрываем кастрюлю и мы программируем подогрев меню, 1 мин.
Когда время истекло, открываем кастрюлю и достаем пудинги. Мы проверяем один за другим, что они хороши, даем им остыть, а затем храним их в холодильнике.
Когда вы даете смеси остыть, вы встряхиваете ее и кладете в банки или добавляете как есть.
Один вопрос, чтобы сделать их в быстрой банке, как бы это было ??? У меня нет программируемой кастрюли, и я хотел бы попробовать рецепт. Где купить очки ???
Я собираюсь поблагодарить тебя
Отличный рецепт. Какая температура достигает кастрюли? Можно ли заменить йогуртницу?
спасибо
Привет голубь:
Не только температура, которой достигает горшок, но также влияет на давление.
Йогуртница долго работает при низкой температуре, поэтому я бы не стал ее использовать.
Если у вас нет программируемой кастрюли, используйте ту же систему, что и для уборки замятий.
Целую !!