En минорка в наши дни стало традицией разрабатывать и употреблять Буньольс-де-Тотс-Сантс или Буньуэлос-де-Тодос-лос-Сантос. Хотя рецепты происходят из других областей, таких как панно, и традиции из других культур, таких как Хэллоуин, эти оладьи не прекращаются во многих домах и пекарнях-кондитерских.
Они могут быть приготовлены с картофелем, сладким картофелем или их комбинацией, и обычно их едят покрытыми сахаром, запивая медом или небольшим количеством сиропа (концентрированный фруктовый сироп темного цвета, который обычно готовят с инжиром и / или виноградом. ).
Буньольс из Тотс Сантс
Типичный рецепт Менорки для употребления в День всех святых.