(46 голосов)
Loading ...
Мы собираемся приготовить кабачки, фаршированные рикоттой и тунцом, блюдо с нежным вкусом, которое очень нравится детям.
Мы подадим им немного белый рис обжаренные в оливковом масле и приправленные ароматические травы сухой.
Перед запеканием кабачки немного выложим на поверхность. панировочные сухари. Вы можете заменить этим хлебом немного сыра пармезан или даже моцареллу.
Кабачки, фаршированные рикоттой и тунцом
Оригинальный рецепт, который нравится и детям.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 320
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- Кабачки, фаршированные тунцом и рикоттой
- 4 небольших кабачка (около 600 г)
- 140 г консервированного тунца (вес после слива)
- 5 столовых ложек рикотты
- Ложки оливкового масла 2
- Сэл
- Панировочные сухари
Способ приготовления
Кабачок разрезать пополам, как показано на фото.
Каждую половинку опустошаем по чайной ложке, зарезервировав мякоть.
Доска и нож измельчаем ту мякоть кабачков.
В большую сковороду кладем пару столовых ложек масла. Обжариваем эту мякоть с солью и сушеными ароматными травами.
Добавляем сушеный тунец.
Также добавляем рикотту и хорошо перемешиваем.
Каждую половину заливаем приготовленной смесью. Складываем наши уже фаршированные половинки в форму, пригодную для запекания.
Посыпать каждый фаршированный кабачок небольшим количеством панировочных сухарей.
Разогреваем духовку до 180º. Накрываем источник алюминиевой фольгой и ставим в духовку примерно на 15 минут.
Снимаем алюминиевую фольгу и запекаем еще 15 минут.
Примечания
Чтобы обжарить рис, достаточно налить на сковороду немного масла. Когда станет жарко, добавьте рис и сушеные ароматные травы.