Крем из подберезовиков, бери очень теплый

Овощи4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (37 голосов)
Loading ...

По Ангела

Воспользовавшись тем фактом, что сейчас сезон подберезовиков и эти дождливые дни, которые позволяют нам наслаждаться ими дольше, сегодня мы собираемся подготовить очень теплый рецепт крема из подберезовиков, который идеально подойдет к хорошему мясному блюду. Хотите узнать, как его приготовить менее чем за 30 минут? Обратите внимание!

подосиновик крем

Распечатать рецепт

Воспользовавшись тем, что сейчас сезон подосиновиков, а эти дождливые дни позволяют нам наслаждаться ими дольше, сегодня мы собираемся приготовить крем от подосиновиков.

подосиновик крем
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 гр свежих подберезовиков
  • 1 литр куриного бульона
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 70 мл сливок для приготовления
  • Сэл
  • Перец

Способ приготовления

  1. Подберезовики нарезаем очень тонкими ломтиками, а лук тоже очень мелко нарезаем и обжариваем все на масле, пока они мало-помалу, но не подрумянятся, чтобы лук был прозрачным.

  2. Удалите масло и добавьте куриный бульон в кастрюлю вместе с подосиновиками и луком, чтобы подосиновики были покрыты. Даем всему покипеть около 8 минут.

  3. Добавьте сливки и перемешайте, дайте всему покипеть еще 10 минут. По истечении этого времени все помещаем в блендер и хорошо взбиваем.

  4. Украсьте ломтиками белых грибов и небольшим количеством черного перца, сбрызнув оливковым маслом. вкусный!


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты с грибами

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.