Крем из зеленой спаржи и гороха: зеленый, я люблю тебя, зеленый

Кремы4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (47 голосов)
Loading ...

По Ангела

Говорят, есть овощи! Может быть, в супах и кремах дети будут меньше суетиться, чтобы есть овощи.. Вот простой суп из спаржи, приготовленный в мгновение ока и это даст нам много витамины и клетчатка. Выберите между добавлением сливок или йогурта, он будет таким же богатым, и мы добавим меньше жира. Для загустения используйте рис или красивый картофель.

Крем из зеленой спаржи и гороха

Распечатать рецепт

Этот крем из зеленой спаржи и гороха - вкусный способ съесть овощи дома

Крем из зеленой спаржи и гороха
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: кремы
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 пучок зеленой спаржи (посмотреть методы очистки)
  • 1 зеленый лук
  • 1 мерная ложка риса
  • 100 г очищенного горошка (свежего или замороженного)
  • 50 мл свежих сливок (или натурального йогурта без сахара)
  • Сэл
  • Перец черный молотый
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  1. Нарежьте зеленый лук и обжарьте его на высокой скорости с каплей масла.

  2. Когда она начнет приобретать цвет, добавьте нарезанную спаржу (кончики оставить) и немного обжарьте.

  3. Добавьте рис (который будет служить для сгущения сливок; вы также можете использовать один или два очищенных и нарезанных кубиками картофеля), горох и залейте холодной водой.

  4. Мы сезон.

  5. Закройте кастрюлю и готовьте при 1 2-3 минуты после того, как начнет выходить пар.

  6. Измельчаем, процеживаем и возвращаем на огонь. Смешать со сливками (или йогуртом) и поправить приправой.

  7. Отварите кончики спаржи в кастрюле с водой и солью в течение 2 минут.

  8. Варить до состояния аль денте.

  9. Мы подаем крем, украшенный вареными кончиками спаржи.


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Вегетарианские рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.