Томатно-кукурузный крем

Кремы4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (8 голосов)
Loading ...

По Ангела

Этот рецепт может служить нам как легким ужином, так и в качестве закуски. Поскольку он легко усваивается и не требует жевания, он является идеальной пищей для наших младенцев. Кроме того, он очень питателен, так как кукуруза богата углеводами (она также не содержит глютена), а крем дополнен небольшим количеством сливочного сыра.

Томатно-кукурузный крем

Распечатать рецепт

Этот томатно-кукурузный крем вкусен в любое время года. Если вы этого не знали, вы должны это попробовать

Томатно-кукурузный крем
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: кремы
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 300 гр. консервированная или замороженная кукуруза
  • 6 спелых помидора
  • 700 мл. вода или овощной бульон
  • 4 сыра
  • брызги масла
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Помидоры моем, чистим и режем на четвертинки.

  2. Мы кладем их в кастрюлю с кукурузой, небольшим количеством соли и овощным бульоном и доводим до кипения. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.

  3. По истечении времени приготовления снимите кастрюлю с огня и слейте немного бульона, оставив его на случай, если понадобится осветлить крем. Добавьте сыр к кукурузе с помидорами и очень хорошо взбейте. При необходимости добавьте еще бульона.

  4. Пропустите сливки через мелкое сито или китайское сито, чтобы удалить волокна и семена.

  5. Подаем теплые сливки со струйкой масла. Можем добавить немного кукурузных зерен и сыра для украшения.

Фото: Муссон


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Рецепты сыров, Рецепты без глютена, Вегетарианские рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.