Тушеная говядина с черным пивом

мясо4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (15 голосов)
Loading ...

По Ангела

Приготовить мясо с черным пивом Это не что-то новое даже для тех из вас, кто следит Recetín совсем не так для ирландцев, авторов этого нежного тушеного мяса с темным и вкусным соусом. Если вы предпочитаете тушеное мясо с мягким вкусом, вы можете заменить «белое» пиво Guinness.

Тушеная говядина с черным пивом

Распечатать рецепт

Блюда с черным пивом всегда удивляют, и тушеная говядина с черным пивом неудивительна. Вы должны попробовать это

Тушеная говядина с черным пивом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 кг. нарезанная говядина для приготовления
  • 3 красных луковицы
  • Морковь 2
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки муки
  • тимьян
  • Сок половинки лимона
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 банки черного пива
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • перец
  • оливковое масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Хорошо и равномерно обжарить мясо, даже без добавления соли, в кастрюле с хорошим дном масла на сильном огне. Мы уходим.

  2. В это же масло кладем нарезанные лук и морковь, пока они не станут золотистыми и вареными.

  3. Верните мясо в кастрюлю с его соками. Добавить муку и хорошо обжарить пару минут. Добавьте измельченный чеснок, тимьян, лимонный сок, сахар, соль, перец и жареный помидор. Мы хорошо смешали все ингредиенты.

  4. Ставим пиво и ждем, пока оно закипит. Затем накрываем кастрюлю крышкой и готовим на очень слабом огне 3-4 часа, пока телятина не станет мягкой, а соус не станет концентрированным и темным.

Рецепт вдохновлен изображением Чау


Откройте для себя другие рецепты: Мясные рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.