Режим флан в микроволновке

Способ приготовления

1. Взбейте яйца (или белки*) в миске и постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать. Добавьте семена стручка ванили, для чего мы его раскроем пополам и выскребем драгоценные семена (будьте осторожны! Не выбрасывайте стручок, положите их в горшочек с сахаром и у вас будет первоклассный ванильный сахар для когда тебя нет рядом) режим). Дополнительно можно использовать диетические карамельные или ванильные ароматизаторы. Хорошо взбиваем и добавляем жидкий подсластитель (нормально чайную ложку кофе, но добавляйте больше или меньше по вкусу).

2. Перелейте содержимое в индивидуальные контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи. Относим их к прибору и размещаем по краям посуды (они приготовятся лучше и быстрее, чем если мы положим их в центр). 12 минут на полной мощности должно хватить. Однако мы будем следить за тем, чтобы они были сделаны, ведь каждая микроволновка — это целый мир. Они будут готовы, когда станут твердыми, хотя и немного мягкими в центре (они закончат свертываться в холодильнике).

3. Сопровождайте лесными фруктами или любыми другими фруктами (в Дукане, если вы находитесь в 3-й фазе, вы можете, но смотрите, какие из них разрешены и в каком количестве).