(9 голосов)
Loading ...
Короли идут! Мы, помимо Роскона, оставим вам несколько традиционное печенье что, конечно, им это понравится.
В данном случае это масло, а не масла, и мы собираемся подготовить их с помощью пистолет для печенья. Вы можете увидеть мою на двух фотографиях, которые появляются в пошаговой инструкции (это чуррера с несколькими насадками).
Рецепт от моей мамы, и, если вы посмотрите на ингредиенты, вы увидите, что все они вполне нормальные: подсолнечное масло, мука, яйца, молоко ... Покрасим поверхность. с яйцом чтобы позже немного посыпать сахаром.
Традиционное, продолговатое и ребристое печенье
Печенье, которое нравится всем, даже «Трое мудрецов».
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 170
- Порция: 50
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- Для массы:
- 700 г муки
- 200 г сахара
- 1 конверт дрожжей типа Royal (16 грамм)
- 2 яйца
- 150 г масла
- 150 г молока
А также:
- 1 взбитое яйцо
- Немного сахара
Способ приготовления
Мы загружаем в кухонный комбайн муку, сахар, дрожжи, яйца, масло и молоко.
Месите крючком несколько минут, пока все хорошо не смешается.
Дайте тесту постоять в миске около 1 часа при комнатной температуре, накрыв миску кухонным полотенцем.
В пистолет для печенья вставляем интересующий нас мундштук с бороздками. Формируем куки, в моем случае long.
Выкладываем их на противень, на пергаментную бумагу.
Раскрашиваем поверхность взбитым яйцом и присыпаем их сахаром.
Выпекайте при 180º примерно 10 минут. Их много, поэтому нам придется сделать несколько партий выпечки.
Больше информации - Медовое и масляное печенье со специями