(9 голосов)
Loading ...
El луковица фенхеля он идеален для приготовления салатов. Он хрустящий, с характерным анисовым вкусом, который нам так нравится. Но сегодня мы научим вас, как его готовить, тушить и тушить с небольшим количеством масла.
Приготовленный таким образом он идеален в качестве гарнизон. Попробуйте с помощью жареное или запеченное мясо. У вас получится не слишком калорийное и очень полноценное блюдо.
И обратите внимание на свойства этого овоща, ведь в нем высокое содержание антиоксиданты. Кроме того, он богат витаминами и минералами, такими как калий и селен.
В Италии его употребляют очень много. Его можно есть сырым (с добавлением лимона - восхитительно), запекать, тушить, тушить ...
Фенхель со сливочным маслом
- Асцен Хименес
- Кухня: Итальянский
- Тип рецепта: овощи
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 2 средних или 1 и 1/2 больших луковицы фенхеля
- 40 г сливочного масла
- Тертый сыр пармезан
- Сэл
- Ароматные травы или свежемолотый перец
Способ приготовления
Две луковицы нарезаем дольками.
Нагреваем в кастрюле воду и, когда она нагреется, кладем в нее уже нарезанный фенхель.
После приготовления вынимаем его из воды.
На сковороду кладем орех с маслом и обжариваем только что приготовленный фенхель.
Через несколько минут достаем к источнику и сверху кладем тертый сыр.
Также можно положить на поверхность ароматные травы или немного молотого перца.
И готово!
Больше информации - Как правильно и легко приготовить мясо