Картофель «Герцогиня», он похож на безе!

входящий6 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (16 голосов)
Loading ...

По Ангела

Лас- Pommes Duchesse Это гарнир из типичного французского картофеля. Представленный в виде гор, напоминающих безе, картошка герцогиня веселый и даже праздничный способ подать детям мясной и рыбный гарнир.

Рецепт состоит из теста на основе яиц и картофеля, который позже выпекается в виде маленьких облаков, чтобы они подрумянились и стали хрустящими снаружи.

Картофель «Дюшес»

Распечатать рецепт

Наслаждайтесь этой французской закуской, приготовив картофель по рецепту герцогини. Они вам точно понравятся!

Картофель «Дюшес»
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 6
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 кг. Пататоса
  • 120 гр. масла
  • 2 яйца
  • 2 яичных желтка
  • белый перец
  • мускатный орех
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Для начала рецепта очищаем, моем, нарезаем кубиками картофель и отвариваем в подсоленной воде, на пару или в микроволновке до готовности. Когда они будут готовы и осушены, размять их вилкой и добавить масло и специи по вкусу.

  2. Далее по одному добавляем яйца и перемешиваем. Наконец, мы добавляем 2 яичных желтка и снова очень хорошо перемешиваем тесто.

  3. Перелейте это пюре в кондитерский мешок и распределите картофельные лепешки на противне, застеленном антипригарной бумагой.

  4. Выпекать при температуре около 200 градусов в течение 20-30 минут, пока картофель герцогини не станет золотистым.


Откройте для себя другие рецепты: Запеченные Рецепты, Веселые Рецепты, Картофельные рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.