Кисло-сладкая курица с ананасовым соусом

мясо8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (28 голосов)
Loading ...

По Ангела

Приготовление китайских рецептов в домашних условиях дает некоторым людям больше спокойствия, поскольку они точно знают, что они едят. Этот рецепт курицы в кисло-сладком соусе имеет нежный, совсем не приторный вкус. Вместо птицы можно использовать мясо из свиньякисло-сладкий рецепт которого также очень известен в китайских ресторанах.

Кисло-сладкая курица с ананасовым соусом

Распечатать рецепт

Приготовление китайских блюд дома дает некоторым людям больше спокойствия, поскольку они точно знают, что они едят.

Кисло-сладкая курица с ананасовым соусом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 8 толстых филе куриной грудки
  • 2 ломтика ананаса в сиропе
  • 1 зеленый перец
  • половина луковицы или 1 зеленая луковица
  • масло
  • перец
  • Сэл
  • 150 грамм муки
  • 250 мл. воды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 столовых ложек сахара
  • 2 столовые ложки загустителя или кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка сладкого перца
  • 15 мл. уксус

Способ приготовления

  1. Сначала готовим тесто для кляре. Для этого смешиваем 100 мл. воды с дрожжами и мукой. Когда у нас получится кремообразное однородное тесто, даем ему постоять в холодильнике на пару часов.

  2. Курицу нарезать небольшими полосками, слегка посолить, поперчить и обвалять в заранее приготовленном тесте. Обжариваем на раскаленном масле несколько минут, чтобы кляр слегка подрумянился и равномерно.

  3. Нарежьте лук и перец кубиками и немного обжарьте на глубокой сковороде или воке с небольшим количеством масла. Итак, добавляем курицу и запасаемся.

  4. Мы делаем кисло-сладкий соус, смешивая оставшуюся воду, сахар, перец, уксус и загуститель (см. Инструкции на контейнере, чтобы отмерить количество). Складываем все в кастрюлю, чтобы закипело. Затем даем соусу загустеть на медленном огне.

  5. К курице добавляем соус вместе с нарезанным ананасом. Обслуживаем сразу.


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Марсело Сальседо сказал
    тому назад 11 лет

    Неправильные порции ингредиентов, например ...
    100 мл воды и 150 г муки никогда не заставят смесь переливаться.
    этот рецепт выглядит не очень хорошо ...

    Ответ Марсело Сальседо