Рождественские рецепты: Palometa Fideuá

Рыба4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (35 голосов)
Loading ...

По Ангела

Это блюдо мои дети ели в пли-пласе. Это просто сделать, и когда они приносят макароны, рыба для них меньше всего, моментально и без вопросов......Готово.
Помфрет или также известный как castañeta, который я рекомендую для самых маленьких дома, так как у него мало шипов, они хорошо видны, и им очень легко научиться есть его самостоятельно без каких-либо проблем.

помфрет фидеуа

Распечатать рецепт

Этот рецепт Fideuá de palometa прост в приготовлении, а поскольку рыба представляет собой макароны, дети прекрасно ее едят.

помфрет фидеуа
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 кукла или кастаньет
  • 1 Cebolla
  • 1 чеснока
  • 1/2 красного перца
  • 1/2 зеленого перца
  • 2 спелых помидора
  • 1/2 стакана белого вина
  • Шафран
  • Упаковка 500 г. лапша №4
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Сэл

1л. дыма, который мы будем делать с:

  • 1 лук-порей
  • 1 лавровый лист
  • 1 Cebolla
  • 1 веточка петрушки
  • Рыбная кость и крылья

Способ приготовления

  1. Чтобы приготовить это простое блюдо, мы должны попросить торговца рыбой сделать нам филейную часть с помфретом и дать нам позвоночник и крылья, чтобы мы могли приготовить фюмет.

  2. Подготовьте кастрюлю, куда мы кладем полтора литра воды, зеленый лук-порей, нарезанный на четвертинки лук, петрушку и рыбу.
    Готовьте все ½ часа и оставляйте. Больше не готовить, потому что по истечении этого времени помфрет может горчить.

  3. Филе бампрена нарезаем кусочками, и в большую кастрюлю или сковороду с хорошим дном кладем масло. В горячем виде добавить нарезанный небольшими кусочками лук. Когда он станет прозрачным, добавляем нарезанный таким же образом чеснок и сразу после него перец.

  4. Даем всему хорошо прожариться на среднем огне, чтобы не пригорело и время от времени помешиваем. Влейте белое вино и дайте ему выпариться. Добавьте очищенные и натертые помидоры и дайте всему настояться. Теперь пришло время добавить лапшу, несколько раз перемешать и влить бульон и шафран, приправив солью.

  5. За пять минут до готовности лапши добавьте рыбу и тщательно перемешайте. Когда закончите, выключите огонь и дайте постоять еще 5 минут.

Примечания

Предложение: Если мы добавим несколько хороших моллюсков, у нас получится круглое блюдо.


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни, Рецепты из рыбы, Легкие рецепты, Рождественские Рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.