Кокосовый пирог или пирог с кокосовым кремом

десерт8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (9 голосов)
Loading ...

По Ангела

Если вам нравится кокос, этот кремовый пирог из США он станет частью ваших любимых десертов или закусок. Его легко приготовить тем, кто боится запекания в духовке, так как основа этого десерта, крем, в нем не нуждается.

Что необходимо для выпекания, так это основу Сломанная паста, хотя вы всегда можете заменить его на классическое тесто из сливочного масла и толченого печенья - чизкейк.

Кокосовый пирог

Распечатать рецепт

Если вам нравится вкус кокоса, вам понравится этот торт

Кокосовый пирог
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 сломанный лист пасты
  • 1 стакан сахара
  • 1/4 стакана кукурузной муки
  • Щепотка соли
  • 3 стакана цельного молока
  • 4 яйца
  • ваниль
  • 4 чайные ложки сливочного масла
  • 1 чашка тертого кокоса
  • еще 1/2 стакана сахара
  • еще горсть тертого кокоса

Способ приготовления

  1. Начнем с приготовления кокосового крема, смешав чашку сахара с кукурузной мукой и небольшим количеством соли.

  2. Добавляйте понемногу холодное молоко и нагревайте эту смесь на среднем огне, пока она не закипит, постоянно помешивая.

  3. Отдельно хорошо взбиваем желтки 4-х яиц и понемногу добавляем 1 стакан кипяченого молока, пока хорошо взбалтываем

  4. Теперь мы добавляем этот крем из желтков в молоко и варим около 2 минут.

  5. Добавьте тертый кокос и ваниль и отложите в сторону.

  6. В круглую форму для выпечки, смазанную растительным или сливочным маслом, выкладываем песочное тесто на его дно и стенки, хорошо отжимаем и выпекаем при температуре около 200 градусов около 15 минут, чтобы оно стало золотистым и хрустящим.

  7. Когда все будет готово и остынет, выливаем начинку, хорошо ее распределяя.

  8. Нам нужно только приготовить безе, взбив венчиком 4 зарезервированных белка до жесткости и добавив оставшийся сахар и винный камень.

  9. Распределяем безе поверх торта, посыпаем оставшейся кокосовой стружкой и ставим в холодильник на пару часов.

Изображение: Newsok


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.