Торт груша и рокфор

десерт8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (30 голосов)
Loading ...

По Ангела

Крепкий сыр рокфор очень хорошо сочетается с кисло-сладким вкусом некоторых фруктов, таких как яблоко или груша. Орехи тоже неплохие (мы выбрали миндаль), чтобы этот пирог, который мы можем оставить готовым и хранить в холодильнике, чтобы через несколько часов он был холодным или горячим.

Торт груша и рокфор

Распечатать рецепт

Этот пирог с грушей и рокфором имеет очень взрывную смесь вкусов, но дает впечатляющий результат.

Торт груша и рокфор
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 груши
  • 4 столовых ложек масла
  • 1 лист песочного или песочного теста большего диаметра, чем используемая форма
  • 125 гр. голубой сыр
  • 2 горсти нарезанного миндаля
  • 4 столовые ложки меда
  • 1 яйцо, взбитое с небольшим количеством холодной воды
  • 2 столовые ложки сахарной пудры

Способ приготовления

  1. Сначала мы чистим груши, разрезаем их пополам по вертикали и удаляем сердцевину. Распределяем их на противне, застеленном антипригарной бумагой, и сбрызгиваем кусочками сливочного масла.

  2. Выпекаем их примерно при 190 градусах 25-30 минут, пока они не станут мягкими. Дайте им остыть и заламинируйте их.

  3. Теперь собираем пирог, чтобы испечь его. Выложить тесто на дно и стенки круглой и низкой формы, застеленной бумагой, смазанной небольшим количеством масла.

  4. Распределяем ламинированные груши по спирали, как будто это яблочный пирог.

  5. Полить медом, посыпать голубым сыром и добавить миндаль.

  6. Смазываем выступающие края взбитым яйцом и загибаем внутрь лепешки, по краям начинки.

  7. Посыпать сахаром и выпекать в течение 30 минут на среднем уровне при температуре около 180 градусов, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

  8. Закончив выпечку, ждем, пока корж затвердеет, и вынимаем его из формы.

Изображение: Burghilicious


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.