(45 голосов)
Loading ...
Из нескольких ингредиентов, все они очень простые, мы собираемся приготовить вкусный Яблочный тарт татен.
Это будет крошечный торт потому что мы собираемся использовать форму диаметром около восемнадцати или двадцати сантиметров. Вы можете подавать его горячим, теплым или холодным. Не стесняйтесь сопровождать ее с мячом сливочное и ванильное мороженоеОни идеально подходят!
Если вы посмотрите на пошаговые фото, то увидите, что простой который должен разработать
Простой яблочный тарт татен
Яблочный тарт татен готовится очень быстро.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 230
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла комнатной температуры (50 г для формы и еще 50 г для теста)
- 40 г цельного тростникового сахара
- 2 яблока
- 50 г белого сахара
- 1 яйцо
- 125 г пшеничной муки
- 55 г молока
- 1 столовая ложка кондитерских дрожжей королевского типа
Способ приготовления
Смешайте 50 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры) с цельным тростниковым сахаром.
Этой смесью красим небольшую форму диаметром около 18 сантиметров. Окрашиваем и основание, и боковые стороны.
Яблоки очистить и нарезать дольками. Чтобы предотвратить их окисление, мы сбрызгиваем их лимонным соком. Распределяем яблочные дольки по дну формы.
В ту же миску, в которой мы приготовили смесь масла и сахара, кладем остальные 50 г масла и 50 г белого сахара. Мы смешиваем.
Добавляем яйцо.
Снова перемешиваем.
Теперь добавьте муку и дрожжи.
Хорошо перемешайте и добавьте молоко.
Перемешиваем ложкой и у нас уже готово наше тесто.
Вылейте это тесто в форму, поверх яблока.
Распределяем тесто так, чтобы оно хорошо распределилось по всей форме.
Выпекать при 180º (разогретая духовка) примерно 40 минут, пока тесто не будет готово.
Вытащив из духовки, вынимаем наш пирог. Моя форма была съемной, поэтому, вытащив ее из формы, я повернула ее так, чтобы яблоко оказалось на поверхности.
Больше информации - Сливочное и ванильное мороженое