Торт Шварцвальд, шоколад и сливки

десерт8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (29 голосов)
Loading ...

По Ангела

Знаменитый торт «Шварцвальд» - типичный немецкий торт. Он так называется, потому что он не только покрыт сливками и шоколадной стружкой, но и Он украшен типичными фруктами Шварцвальда., как вишня или другие ягоды. Наверняка у вас есть день рождения, который нужно отпраздновать этим летом. Сделайте хороший черный лес и поставьте его в холодильник, чтобы подавать в холодном виде.

Торт Шварцвальд, шоколад и сливки

Распечатать рецепт

Знаменитый торт «Черный лес» — типичный немецкий торт, но теперь вы можете приготовить его и дома благодаря этому рецепту.

Торт Шварцвальд, шоколад и сливки
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

Для брауни:

  • 200 гр. какао порошок
  • 150 г сахара
  • 200 гр. Муки
    4 яйца
  • 150 гр. масла
  • 3 столовые ложки сливок
  • 1 пакетик дрожжей.

Для начинки и украшения:

  • 1 л. взбитые сливки
  • сахарное стекло
  • 4 листа желатина
  • вишня
  • 150 гр. покрытия шоколад.
  • Жидкость для опьянения торта (сироп, вишневый ликер, шоколадное молоко…)

Способ приготовления

  1. Сначала смешать муку с какао и дрожжами.

  2. Теперь взбиваем яйца с сахаром палочками

  3. Затем добавьте масло, сливки и коньяк и перемешайте.

  4. Осталось только замесить этот крем со смесью муки и какао.

  5. Вылейте его в смазанную маслом и посыпанную мукой круглую форму и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку, пока пирог не поднимется и не приготовится, примерно на 1 час.

  6. Когда остынет, разрезаем на три диска.

  7. Для крема начинки соединим холодные сливки с сахаром, оставив около 50 мл.

  8. растопить желатин

  9. Для этого нагрейте сливки и растворите в них листы желатина, замоченные в холодной воде и хорошо процеженные.

  10. Затем хорошо смешиваем взбитые сливки со сливками с желатином.

  11. Дать отдохнуть в холодильнике.

  12. Мы делаем шоколадную стружку, тонко распределяя растопленный шоколад на бумаге для выпечки.

  13. Когда она твердая, снимаем бумагу и ломаем ее на мелкие хлопья.

  14. Чтобы собрать крем, наполните бисквитные диски взбитыми сливками и несколькими нарезанными вишнями.

  15. Мы можем напоить торт сиропом с ароматом вишневого ликера или шоколадным молоком.

  16. Последний диск украшен кремом, кусочками вишни и шоколадной стружкой.


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.