Татаки из тунца с дикой спаржей

Рыба2 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (20 голосов)
Loading ...

По Ангела

Тунец - главный герой этого рецепта. Богатый омега-3 жирными кислотами, он помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови. Кроме того, он богат витаминами и минералами и очень богат при приготовлении его в виде татаки. Хотите узнать, как это готовится? Обратите внимание!

Татаки из тунца с дикой спаржей

Распечатать рецепт

Тунец — главный герой этого рецепта восхитительных татаки из тунца с дикой спаржей, от которых невозможно оторваться.

Татаки из тунца с дикой спаржей
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 2
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Тако из свежего тунца 400 гр.
  • 100 мл соевого соуса
  • 50 мл рисового уксуса
  • Семена кунжута
  • Порошок имбиря
  • Сэл

Сопровождать

  • Пучок дикой спаржи
  • Уменьшение соевого соуса

Способ приготовления

  1. В миске смешиваем рисовый уксус с соевым соусом и столовую ложку измельченного имбиря и соли.

  2. Нарежьте филейные части тунца и постарайтесь хорошо пропитать их маринадом, время от времени переворачивая, давая отдохнуть минут 15 (чем дольше, тем лучше).

  3. Ставим сковороду на огонь при высокой температуре и всыпаем в нее столовую ложку семян кунжута, и даем поджариться.

  4. Кладем половину семян в миску вместе с тунцом и маринадом, а корейку тунца пропускаем поверх кунжута.

  5. В сковороду выкладываем филейные части тунца и даем им обжариться по 10 секунд с каждой стороны.

  6. Давайте есть!


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты из рыбы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.