Треска, ветчина и луковые тосты

входящий1 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (14 голосов)
Loading ...

По Ангела

Тостас - это удобный способ хорошо поесть, не садясь за стол. За несколько укусов мы можем съесть несколько ингредиентов в сочетании друг с другом. Можно прибегнуть к горьковато-сладким, горьким, сладко-солёным контрастам ...

Сладкий и соленый - вот что нас беспокоит. COD AL PIL-PIL и ветчина Серрано, соленые, и лук СОГЛАСЕН слегка сладкое позволит насладиться роскошным аперитивом и легкой сборкой.

Треска, ветчина и луковые тосты

Распечатать рецепт

Эти тосты с треской, ветчиной и луком – деликатес, который можно приготовить за очень короткое время. Он идеально подходит для ужина или быстрого перекуса.

Треска, ветчина и луковые тосты
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 1
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 ломтик деревенского хлеба (половина ломтика нарезанного хлеба)
  • 3 листа трески в соусе пил-пиль
  • 3 очень тонких ломтика ветчины
  • 50 гр. сладкий белый лук
  • масло

Способ приготовления

  1. Когда треска будет готова, заливаем лук конфи.

  2. Для этого нарежьте лук толстой соломкой, посолите и дайте ему постоять в сите, чтобы стекла вода.

  3. Через полчаса выкладываем конфи в горячее масло, но не жарим, минут 20 до готовности.

  4. Поджарьте хлеб и положите основу из лука, поверх горячей трески, которую мы будем отделять от корейки, и, наконец, ломтики ветчины, которые благодаря теплу рыбы останутся сочными благодаря слегка подтаявшему бекону.

  5. Настоящее шоу.

Фото: Кулинарный контраст


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Праздники и особые дни

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.