Треугольники фило, фета и шпинат

входящий30 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (25 голосов)
Loading ...

По Ангела

Есть бесконечное количество рецептов, которые можно приготовить с Фило тесто И сегодня у нас есть очень особенный рецепт теста фило, который вам наверняка понравится.

Его ингредиенты два, сыр фета, который придаст особый оттенок нашим треугольникам, и шпинат это придаст вам нотку овощей в сочетании с кедровыми орешками, сухофруктами, которые обычно очаровывают как детей, так и взрослых. Так что это идеальный рецепт для детей, чтобы есть овощи.

Треугольники фило, фета и шпинат

Распечатать рецепт

Существует бесконечное множество рецептов, которые можно приготовить из теста фило, и сегодня у нас есть этот рецепт треугольников из теста фило, сыра фета и шпината, который вам наверняка понравится.

Треугольники фило, фета и шпинат
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 30
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 15 листов теста филло
  • 600 гр свежего шпината
  • 250 гр сыра фета
  • 1 целый неочищенный чеснок
  • 2 столовые ложки укропа
  • Горсть кедровых орехов
  • Сэл
  • Перец черный молотый
  • Оливковое масло
  • 2 яйца
  • Семена для украшения

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов, пока готовим наши треугольники из теста фило.

  2. Нарежьте шпинат средними кусочками и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и целым чесноком. Когда они обжарятся, удалите чеснок и добавьте кедровые орехи, соль и перец. Смешайте шпинат с сыром фета и добавьте укроп.

  3. Поместите 8 основ из теста фило, одну поверх другой, в качестве основы каждого из прямоугольников, и поместите самую широкую часть теста. Отрежьте 5 полосок и возьмите одну из полосок, накрыв остальные тканью, чтобы они не пересыхали и были защищены.

  4. Кисточкой с небольшим количеством оливкового масла прокрашиваем один за другим слои макарон и кладем их один на другой.

  5. Возьмите немного начинки из шпината, кедровых орехов и феты и положите ее в угол теста в форме треугольника. И оттуда он складывается так, что у вас есть еще один треугольник, пока вы не продолжите скручивание, чтобы достичь конца. Повторите то же самое с каждой полоской теста фило.

  6. Положите каждый треугольник на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте треугольники взбитым яичным желтком. Если хотите, можете украсить семенами и выпекать около 8 минут, пока не увидите, что тесто стало золотистым и хрустящим.

  7. Готовы съесть!

Как совет, если при их приготовлении вы не хотите запекать их все, вы можете хранить их в контейнере в морозильной камере, так что вы можете иметь треугольники, когда захотите.


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Вегетарианские рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.