Cisárska marináda s príchuťou pizze

Cisár je ryba, ktorú malé deti veľmi dobre prijímajú vďaka svojej mäsitej textúre a absencii nepríjemných koží alebo tŕňov. Ak ho pripravíme v cestíčku alebo s cestom, máme už viac bodov, aby sme s malými uspeli. Chceme zabezpečiť úspech? No, myslím si, že s touto marinádou z paradajok a oregana, s príchuťou pizze, ju dostaneme. Trochu majonézy a príloha k šalátu stačia na okrúhly tanier z rýb.

Cisárska marináda s príchuťou pizze

Vytlačte si recept

Cisár má všetko, čo poteší aj deti, preto ho využijeme na prípravu Cisárskej marinády s príchuťou pizze, ktorá im bude chutiť ešte viac

• Angela

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: ryby
• Porcie: 4

• Celkový čas:

Ingredientes

• 500 gr. na kocky nakrájaný mečúň
• Strúčik cesnaku 1
• 2 čajové lyžičky sušeného paradajkového prášku
• 1 polievková lyžica oregana
• extra panenský olivový olej
• čierne korenie
• sal

Preparación

1. Začneme okorenením kociek mečiara a necháme ich marinovať v marináde z trochy oleja, oregana, prelisovaného cesnaku a paradajkového prášku.

2. Prípadne môžeme pridať kvapku octu.

3. Rybu necháme pár hodín marinovať v chladničke vo vzduchotesnej nádobe

4. Potom trochu šťavy scedíme a pomúčime

5. Vyprážame na rozpálenom oleji a po scedení na troche oleja podávame.

Obrázok: leiweb