Lososové knedle, rybie chrumky

ryby4 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Dať deťom ryby v podobe fašírok im to umožňuje vychutnajte si jeho príchuť zmiernenejšie a vyhnite sa nutnosti odstraňovania tŕňov alebo šupiek. Chystáme sa pripraviť nejaké vyprážané lososové fašírky, ktoré môžeme slúžiť ako predkrm alebo ako súčasť večere, doplnené napríklad malým šalátom.

Lososové knedle

Vytlačte si recept

Akékoľvek jedlo varené s lososom, ale tieto lososové mäsové guľky sú obzvlášť bohaté a šťavnaté. Trúfate si na ich prípravu?

Lososové knedle
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: ryby
  • Porcie: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 gr. losos očistený od kože a kostí
  • 200 gr. údený losos
  • 100 gr. Kozí syr
  • 1-2 vajcia
  • čerstvý kôpor alebo trochu horčice
  • citrónová kôra
  • korenie
  • sal
  • múka, rozšľahané vajce a strúhanka na potretie
  • olej na vyprážanie

Preparación

  1. Surového a údeného lososa spolu nasekáme buď ostrým nožom alebo strojčekom (môže nám pomôcť kuchynský robot).

  2. Mletého lososa zmiešame s celými vajíčkami (ak vidíme, že s jedným je cesto kompaktné, druhé vajíčko nepridávame), kozím syrom, dochutíme soľou, korením a trochou kôpru a citrónovej kôry.

  3. Všetko premiešame, aby sa suroviny spojili.

  4. Cesto preložíme do nádoby s vekom a dáme na hodinu do chladničky.

  5. Vytvarujeme fašírky a prepasírujeme ich cez múku, rozšľahané vajíčko a strúhanku pri dodržaní tohto poradia.

  6. Vyprážame ich na rozpálenom oleji, aby rovnomerne zhnedli.


Objavte ďalšie recepty: Rybie recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Pilar Hernandez dijo
    hace 12 rokov

    Jooooooo nemám rád lososa ... ..

    Odpovedať Pilar Hernando
  2.   Recetín - Recepty pre deti a dospelých dijo
    hace 12 rokov

    Môžete ich vyrobiť z akejkoľvek ryby :)

    odpoveď Recetín - Recepty pre deti a dospelých
  3.   Pilar Hernandez dijo
    hace 12 rokov

    Ďakujem!!!!!

    Odpovedať Pilar Hernando
  4.   Oľga Garcia-Garciaová dijo
    hace 12 rokov

    Minulý týždeň som ich vyrobil z merlúzy a kreviet a aby som vám olizoval prsty ...........

    Odpovedať Olge Garcii Garciovej
  5.   Alberto Rubio dijo
    hace 12 rokov

    Olga, ochutnal ich malý?

    Odpoveď Alberto Rubio