Americké „byvolie krídla“ nemajú veľa tajomstiev, aj keď je pravda, že tieto kuracie krídla sú veľmi chutné a sú vynikajúce. Po vyprážaní sú krídla pokryté kyslými omáčkami (ocot a kajen), ktoré sa líšia stupňom píkania. Pre deti použijeme «miernu» omáčku, ktorá je najmenej svrbivá. „Krídla“ pôvodom z mesta Buffalo zvyčajne sa podávajú s inými omáčkami, ako je napríklad niva alebo so zelerovými tyčinkami.
Kuracie krídelká Buffalo
Vychutnajte si tento recept na Buffalo Chicken Wings typické pre Ameriku, v ktorom sa sladké a kyslé chute spájajú a vytvárajú výbušnú zmes, ktorá je veľmi chutná.
Obrázok: Polovičný život