(46 hlasy)
Načítavam ...
Ak máte radi ryžový nákyp a máte radi čokoládu, musíte vyskúšať recept, ktorý vám dnes ukážeme: basmati ryža s mliekom a čokoládovým fondantom.
Nechám na vás všetky kroky, ktoré musíte dodržať pri jeho príprave v Thermomixe. Čo nemáte tento kuchynský robot? Nič sa nedeje, zvládnete to aj s jednoduchým kastrólikom.
Tajomstvo v oboch prípadoch je pridáme cukor a čokoládu keď má ryža pár minút na varenie.
Tu je odkaz na rýchly recept: ryžový nákyp v pomalom hrnci. Ak to chcete urobiť čokoládové, pridajte čokoládu, keď otvoríte hrniec (keď stratila tlak, ale ryža je stále horúca) a premiešajte. Ak to považujete za potrebné, môžete variť ešte niekoľko minút, ale bez pokrievky.
Ryža Basmati s mliekom a čokoládou v Thermomixe
Na prípravu lahodného dezertu použijeme basmati ryžu a čokoládový fondán
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zákusok
- Kalórie: 190
- Porcie: 10
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 liter a pol polotučného mlieka
- 200 g ryže
- Kôra z 1/2 citróna, iba žltá časť
- 135 g hnedého cukru
- 2 veľké unce fondánovej čokolády
Preparación
Motýľa vložíme do čepelí pohára. Do pohára vložte mlieko, ryžu a šupku z polovice citróna. Programujeme 45 minút, 90 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
Citrón zbavíme šupky (už urobil svoje a môžeme ho vyhodiť).
Pridajte čokoládu a cukor.
Programujeme 10 minút, 90 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.
A už to máme pripravené.
V prípade záujmu o prípravu jednotlivých porcií rozdávame v malých miskách. Ďalšou možnosťou je dať ho do jednej alebo dvoch veľkých nádob.
Nechajte najskôr vychladnúť na izbovú teplotu a potom v chladničke.
Pred podávaním môžeme na povrch dať nastrúhanú čokoládu.
Ak nemáte Thermomix, môžete si pripraviť ryžový nákyp tak, ako ste zvyknutí. Keď je ryža prakticky uvarená, pridajte čokoládu a cukor a pokračujte v miešaní.
Viac informácií - Ryžový puding v rýchlom hrnci