Mikrovlnná rúra Jedná sa o rýchly a veľmi odporúčaný spôsob varenia, aby sa zachovali vitamíny a minerály, ktoré jedlo obsahuje. Musíme si však uvedomiť, že jednotne môžeme v mikrovlnnej rúre variť iba vtedy, keď nakrájame jedlo na kúsky, ktoré nie sú veľmi tučné a majú podobnú veľkosť.
To, čo mikrovlnka robí, je sušenie jedla, aby zelenina nebola nadmerne suchá, musíme ju dať do vzduchotesnej nádoby, aby sa oveľa lepšie varila, ako aj nezabudnite do nádoby vložiť trochu vody, aby zelenina nestratila vlhkosť a vrásky.
Musíme vziať do úvahy, že keďže nádoba, ktorú používame, je hermeticky uzavretá, uchovávame vo vnútri prchavé látky a Zelenina môže mať trochu silnejšiu chuť ako bez bežného varenia.
Mikrovlnná rúra je nepochybne dokonalým spojencom zdravej a bohatej stravy, keď máme málo času.