Prinášame vám dnes nové recepty na jednohubky, ideálne obliecť si náš stôl pred ktorýmkoľvek z mnohých jedál, ktoré nás čakajú na Vianoce, jednoduché a originálne nápady, ktoré majú všetci radi a niektoré sústa, ktoré si deti užívajú plnými dúškamipre svoju rozmanitosť, originalitu a farbu.
Čas na prípravu štartérov a jednohubiek je veľmi dôležitý. Samozrejme, bude potrebné dobre si vypočítať čas, aby dorazili na stôl čerstvý, najmä ak je im horúco, ako je to dnes v prípade nás. Dobrý nápad je nechať tých najmenších, aby nám pomáhali s najjednoduchšími zostavami. Čím viac rúk bude v dnešnej dobe v kuchyni, tým lepšie.
Vrecká na krevety
Zloženie:
- Tehlové cestoviny
- homáre
- Merlúza
- Ron
- Soľ
príprava: Najskôr nakrájame krevety na malé kúsky a rozdrobíme merlúzu. Potom to všetko restujeme na panvici so štipkou olivového oleja a trochou soli, kým nie je zlatohnedá. Pridajte k tomu šľahačku rumu a flambovanie, pričom sa dajte pozor, aby ste sa nespálili, aby zmizol alkohol. Tehlové cestoviny nakrájame na malé štvorčeky, dáme na ne lyžicu plnky a pomocou špáradla zhromaždíme konce, ktoré ich držia. Dáme piecť na pár minút pozor, aby sa nespálili. Podávajú sa teplé.
Kura a huby
Zloženie:
- Kuracie prsia
- Tartaletky
- Huby (šampiňóny)
- cibuľa
- Krém na varenie
Vypracovanie. Nakrájame si šampiňóny, cibuľu a prsia a restujeme ich do zlatista. Odstránime prebytočný olej a za stáleho miešania, kým sa nevytvorí pasta, pridáme niekoľko lyžíc smotany. Týmito zmesami naplníme tartaletky. Môžu byť rezervované a pred podávaním naraziť do rúry. Môžeme dochutiť orechom.
Uhryznutie šunkou a syrom
Zloženie:
- Yorkská šunka
- Strúhaný syr na zapekanie
- Nata
- vajíčko
- Tartaletky
Vypracovanie. Vajce rozšľaháme ako na omeletu a pridáme k nej šľahačku, šunkové kocky a syr, kým z neho nevznikne pasta. V tartaletkách rozložíme náplň a na záver upečieme gratinované.
Nové nápady na jednohubky už máte !!