Snehuliak je už inštitúciou medzi rôznymi vianočnými dekoráciami, aj keď sa objekty naďalej obnovujú a zbierajú nápady z rôznych umeleckých a dekoratívnych štýlov. Keď už musíte vianočný stôl obliecť, čo je lepšie, ako to urobiť s vlastným jedlom. Ovocie a pečivo nám pomôžu vyrobiť dva pláty v tvare snehuliaka.
Ako občerstvenie alebo ako dezert sme vyrobili rôzne ovocné špízy, ktoré, ktorý robí nejaké remeslá s nožom, stávajú sa z nich vtipné bábiky. Prepracovanejší je recept na pečivo, ktorý je založený na dvoch guľky druhu marcipánu zdobené s presklené farieb.
Aby sme vytvorili ovocné špízy, nakrájame banány na hrubé plátky, aby sme vytvorili korpus, nakrájame jablká rôznych farieb alebo akýchkoľvek iných v tvare ovocia polmesiac a prerežeme ho na tretinu a vytvoríme a klobúkový trojuholník. Nakoniec nakrájame hrozno na polovicu aby bola guľa klobúka alebo použijeme čučoriedky alebo černice. Zostavíme bábiku tak, že navlečieme tri plátky banánu, potom jablko a potom hrozno. Ozdobte hrozienkami alebo čokoládovými lupienkami simulovať tlačidlá a oči. Na nos, hrot manga alebo broskyne a na ruky slávne slané tyčinky Stickletti..
Marcipánové bábiky vypracujeme to nasledujúcim spôsobom. Vyrobiť štyroch snehuliakov dáme 250 ml. vody a 1 kg. cukor v ohni v hrnci do zriedenia a bez varu. Po rozpustení pridáme 250 gr. mleté mandle, dobre ho premiešame, aby z neho neboli hrudky. Marcipán necháme vychladnúť. Raz studená a niečo ťažké, formujeme dve guľky marcipán, jeden menší ako druhý aby sa telo a hlava bábiky. Aj my robíme ďalšie dva viac sploštených guličiek na formovanie ramien. Trochu si vyhradzujeme marcipán pre prípad, že by sme chceli vyrobiť šály a čiapky. Pre veko tieto formy môžeme použiť strúhaný kokos alebo dobre sa roztopíme biela čokoláda vo vodnom kúpeli a keď je teplo, guľky pomocou dvoch lyžíc potlčíme a necháme stuhnúť. Na spojenie častí je ideálne použiť glukózu teplý ako lepidlo. Ďalšou možnosťou je použitie špáradlá, ale bude to nepríjemnejšie pri jedení bábik. Na vyfarbenie čiapku a šály, ktoré môžeme pridať sfarbenie v čokoláde. Gombíky, oči a nos Môžeme ich vyrobiť s orechmi, červeným ovocím alebo s farebnou polevou.
Via: Entrechiquitiny, Vína a recepty