Je pre vás ťažké udržiavať zemiaky tak akurát pri každom varení? Dnes vám dám niekoľko malých trikov, ako pripraviť zemiaky tak, aby boli v dokonalej chvíli.
Zemiaky pod kohútikom očistite studenou vodou, aby bola pokožka hladká. Je veľmi dôležité, aby sa vám zemiaky nezlomili, keď ich varíme dajte ich uvariť s kožou do hrnca so studenou vodou, soľou a lyžicou octu.
Ďalším dôležitým bodom, aby boli zemiaky dokonalé, sú tie, ktoré používame sú podobnej veľkosti, aby sa varili súčasne.
Na stredný zemiak budeme potrebovať asi 30 minút varenia. Dozvieme sa, že sú pripravené, keď keď ich popicháme vidličkou, všimneme si, že sú mäkké.
Keď ste pripravení, ak chcete, aby rýchlo vychladli, najlepšie je, že podlejeme studenou vodou, aby sme ich neskôr mohli olúpať a nakrájať tak, ako ich chceme pripraviť.