(39 hlasy)
Načítavam ...
Je to dvojfarebný piškótový koláč pretože sa to robí dvoma omšami. Jeden je tmavší, vďaka nastrúhanej mrkve a celému cukru, a druhý je svetlejší.
Syn rôzne omše a nielen kvôli zabudovaniu týchto dvoch zložiek. Jeden je v skutočnosti vyrobený z oleja a druhý z masla.
Pri prenášaní mrkva najlepšie je koláč si nechať v chladničke, týmto spôsobom sa ubezpečujeme, že je v perfektnom stave.
Dvojfarebný mrkvový koláč
Farebný piškótový koláč aj s nastrúhanou mrkvou.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: raňajky
- Porcie: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
Pre mrkvu:
- 2 vajcia
- 50 g bieleho cukru
- 70 g celého trstinového cukru
- 100 ml extra panenského olivového oleja
- X NUMX múky
- 8 g droždia na pečenie
- 100 g strúhanej mrkvy (2 jednotky)
Na biele cesto:
- 110 g cukru
- 90 g mäkkého masla
- 2 vajcia
- 110 ml mlieka
- X NUMX múky
- 8 g droždia na pečenie
Preparación
Do pohára dáme vajcia a cukor.
Jazdíme na tom.
Pridáme olej a premiešame.
Zapracujeme múku a kvások ďalej miešame.
Mrkvu nastrúhame v kuchynskom robote.
Pridajte strúhanú mrkvu do predchádzajúcej zmesi.
Dobre premiešame. Zarezervovali sme si.
Misku umyjeme a osušíme.
Do misky dáme maslo a cukor.
Jazdíme.
Pridáme vajcia a opäť zostavíme.
Pridáme mlieko, múku a droždie. Všetko dobre premiešame.
Pripravíme si formu tak, že dáme mastný papier.
Pridáme 2/3 bieleho cesta.
Na to cesto dáme ten, ktorý sme si pripravili na začiatku, najtmavší.
Teraz navrch dáme zvyšok bielej hmoty.
Rúru predhrejeme na 180 °. Pečieme pri tej teplote približne 50 minút. Po prvých 40 minútach ho môžeme zakryť papierom na pečenie, aby povrch príliš nezhnedol.
Viac informácií - Mrkvový koláč s mascarpone a citrónovou polevou