(11 hlasy)
Načítavam ...
Ak máte doma nejaké malé kto nemôže brať lepok Som si istý, že vás dnešný recept zaujme. Je to piškóta bez pšeničnej múky, s kešu a trochu kukuričného škrobu, ktorý je veľmi bohatý a nadýchaný.
Dôležité pre to, aby to vyšlo super, je dobre namontujte vajcia. Budeme potrebovať kuchynský robot alebo si potrpíme na prúty, pretože musia byť iskrivé, aby bol výsledok podľa očakávaní.
Skúste to tiež, aj keď môžete zahrnúť lepok vo svojej strave, pretože to budete milovať.
Bezlepkový kešu koláč
Lahodný piškótový koláč, ktorý môžu ochutnať aj ľudia, ktorí nemôžu jesť lepok.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: raňajky
- Kalórie: 400
- Porcie: 8-12
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 g kešu orechov
- 150 g cukru (100 g, ktorý rozdrvíme a 50 g na pripevnenie vajec)
- 100 g extra panenského olivového oleja
- 5 vajcia
- 50 g kukuričného škrobu
- 7 g droždia
- Postrúhaná koža z citrónu
Preparación
Kešu drvíme spolu s cukrom, tradičným mlynčekom na kávu alebo kuchynským robotom typu Thermomix, vysokou rýchlosťou.
Pridajte, preosiať, kukuričný škrob a droždie.
Pridáme aj nastrúhanú citrónovú kôru.
Postupne začleňujeme olej a miešame ho pomocou drevenej lyžice, aby bolo všetko dobre integrované.
Rúru predhrejeme na 180 °.
Do ďalšej veľkej misy dáme päť vajec s 50 gramami cukru.
Zostavujeme ich veľmi dobre, až kým nezískame penovú zmes.
Postupne, v niekoľkých dávkach, zapracujeme zhromaždené vajcia do zmesi, ktorú sme si pripravili na začiatku.
Výsledok vložíme do formy s priemerom asi 22 centimetrov, ktorú sme v prípade potreby vopred vymastili.
Pečieme pri teplote 180 ° 35 minút. Po uplynutí tejto doby rúru stiahneme na 160 ° a pečieme ďalších 10 minút.
Po vychladnutí rozložíme a máme to pripravené.
Viac informácií - Bezlepková yorková šunková torta