Karamelový koláč

raňajky8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Okrem chuti páleného cukru, ktorý tento koláč má, je tiež prekvapuje ju poleva, ktorá je medzi dulce de leche a karamel.

Karamelový koláč

Vytlačte si recept

Ak máte chuť na piškótu na raňajky, tento recept na karamelovú piškótu si zamilujete.

Karamelový koláč
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1/2 šálky hnedého cukru
  • 7 polievkových lyžíc masla
  • 1/2 šálky vajec (približne 3 - 4)
  • 1/2 šálky karamelového sirupu
  • 2 šálky cukrárskej múky
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 šálka soli, štipka soli

poleva

  • 1/2 šálky hnedého cukru
  • 3 polievkových lyžíc masla
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • štipka soli
  • 400 gr. kondenzované mlieko

Preparación

  1. Najprv si pripravíme formu na koláč. Vyberieme snímateľný a vyložíme ho nepriľnavým papierom. Potrieme aj trochou oleja.

  2. Na prípravu piškótového cesta vyšľaháme hnedý cukor s maslom, kým z neho nevznikne šľahačka.

  3. Pridajte vajcia a karamel do cukrovej zmesi a znova šľahajte.

  4. Samostatne viažeme múku, droždie, hydrogénuhličitan a soľ.

  5. Túto zmes pridávajte do vaječnej zmesi pomocou sitka vo forme dažďa, medzitým miešajte, aby sa cesto spojilo a občas po malých prúdoch prilievajte mlieko.

  6. Cesto nalejeme do formy a koláč pečieme pri teplote 180 stupňov v predhriatej rúre 25 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté. Ochlaďte ho vonku na mriežke a vyberte z foriem.

  7. Kým si môžeme pripraviť polevu. Cukor a ostatné ingrediencie zmiešame v hrnci a všetko dáme variť na stredný oheň.

  8. Keď smotana zovrie, povaríme ju pár minút alebo kým zmes nezhustne. Vždy ho musíme odstrániť. Keď prejde pár minút a krém je teplý, potrieme ním koláč.

Obrázok: Myrecipes


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie, Recepty na sušienky, Recepty na vajcia

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Carolina Dominguezová dijo
    hace 13 rokov

    Tam ste dali „1 hrnček soli, štipku soli“ a potom v recepte pomenujete mlieko, ten hrnček soli, je to hrnček mlieka? Ďakujem!

    Odpoveď Carolina Dominguez
  2.   BENARO dijo
    hace 13 rokov

    Ahojte, ako sa máte, v prvom rade vám chcem zablahoželať za vašu stránku a som vďačná za vaše recepty, že mi nechýbajú deň čo deň, ale teraz mám otázku a myslím si, že tentoraz urobili chybu so zoznamom ingrediencií, Pretože je tam napísané 1 ŠÁLKA SOLI, myslím, že došlo k chybe a chcem vás požiadať, aby ste mi poslali kompletný recept, pretože sa mi to veľmi páčilo, ale pochybujem, ďakujem pekne vopred, pozdravujem

    Odpovedať spoločnosti BENARO