Name: Piškóta z čokoládovej mandarínky
Yield: 8
Cuisine: tradičný
Ingredients: 3 vajcia; 175 gr. cukru; 250 gr. pšeničná múka; 100 gr. masla; 250 ml. jemný olivový olej; 20 gr. prášok do pečiva; 100 gr. čokoláda na dezerty; na šťavu z dvoch mandarínok; štipka soli; chuť z kože mandarínky

Vôňa mandarínky sa veľmi dobre kombinuje s horkosťou čokolády. Už sme si to mohli overiť, keď máme občerstvenie šálka čokolády. Skúsime to párovanie na piškóte?

Piškóta z čokoládovej mandarínky

Vytlačte si recept

Skvelá je kombinácia čokolády s príchuťou mandarínky. Vyskúšajte to v tomto recepte na piškóty, ideálne na raňajky.

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: raňajky
Porcie: 8

Celkový čas:

Ingredientes

3 vajcia
175 gr. cukru
250 gr. pšeničná múka
100 gr. masla
250 ml. jemný olivový olej
20 gr. prášok do pečiva
100 gr. čokoláda na dezerty
na šťavu z dvoch mandarínok
štipka soli
chuť z kože mandarínky

Preparación

Najprv zmiešame kvások so suchou múkou a odložíme.
Vajcia s cukrom zalievame, kým nezbelejú. Potom pridáme zmäknuté maslo a vyšľaháme tyčinkami. Do tohto krému pridáme šťavu, olej, soľ a kôru. Opäť sa milujeme.
Cez sitko po troškách pridávame zmes múky a droždia a zapracujeme do cesta.
Pridajte čokoládové perly a dobre vmiešajte do cesta.
Cesto zapracujeme do formy vystlanej papierom na pečenie alebo dobre vymastenej a vysypanej múkou.
Koláč pečieme pri teplote 160 stupňov v predhriatej rúre približne 40 minút. Je lepšie umiestniť koláč do stredne nízkej výšky rúry. Koláč bude hotový, keď cesto prepichneme a ihla vyjde čistá.
Nahraďte mandarínku iným citrusovým plodom, aby bola schopná dodať šťave a strúhanej šupke koláč.

Via: Môžeme byť hrdinami

Recetín

Piškóta z čokoládovej mandarínky