Devonshire medový piškótový koláč

raňajky8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

Tento vynikajúci recept pochádza zo Spojeného kráľovstva piškótový tortu s lahodnou medovou príchuťou a bezkonkurenčnou nadýchanosťou (Devonshire medový koláč). Múka, ktorú používame pri tejto príležitosti, je tá, ktorá prináša zapracované droždie. Ak nenájdete, použite obálku s práškom do pečiva preosiatu normálnou múkou a štipkou soli. Doprajte si dobrý šálka čaju a pochutnajte si na ...

Devonshire medový piškótový koláč

Vytlačte si recept

Ak máte radi dobré raňajky, tento typický britský recept na medovník z Devonshire si zamilujete

Devonshire medový piškótový koláč
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: raňajky
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g medu a pár ďalších polievkových lyžíc na glazúru
  • 225 g nesoleného masla
  • 100 g hnedého cukru
  • 3 veľké vajcia, rozšľahané
  • 300 g samozbernej múky

Preparación

  1. Predhrejte rúru na 160ºC. Okrúhlu formu s priemerom 20 cm vymastíme maslom. Maslo nakrájajte na kúsky a vložte do stredného hrnca s medom a cukrom.

  2. Na miernom ohni roztopíme. Keď sa zmes stane celkom tekutou, zvýšte oheň a nechajte asi minútu variť.

  3. Nechajte 15-20 minút vychladnúť, aby sa vajíčka nezrazili.

  4. Vajcia rozšľaháme a pomocou drevenej varešky pridáme k rozpustenej medovej zmesi. Múku preosejte do veľkej misy a pridajte do zmesi vajec a medu, šľahajte, až kým nezískate hladké, dosť tekuté cesto.

  5. Nalejte zmes do formy a pečte 50 minút - 1 hodinu, kým koláč dostatočne nevystúpi, nie je zlatohnedý alebo keď špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

  6. Nechajte vychladnúť na stojane a za stáleho ohrievania 2 lyžíc medu v hrnci a štetcom na vrchu torty pôsobte ako lepkavý lak; necháme vychladnúť. Vydrží dobre 4–5 dní vo vzduchotesnej nádobe.

Obrázok: sója a paprika


Objavte ďalšie recepty: Raňajky a občerstvenie, Pečené recepty, Recepty na sušienky

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.