(45 hlasy)
Načítavam ...
Hneď ako to vyskúšate, zistíte, že všetko, čo vám o tom hovorím pomarančový koláč je to málo. Nadýchaný, jemný a vôbec sa neotvorí, pretože nemá príliš veľa cukru. Tiež veľmi chutí ako pomaranč alebo mandarínka pretože v tomto prípade môžeme rozhodnúť, ktoré ovocie použijeme.
Perfektné pre neho raňajky a tiež pre piknik, rovnako ako dospelí aj deti.
Postupujte podľa receptu krok za krokom spolu s fotografiami a uvidíte, že príprava je veľmi jednoduchá.
Piškóta z pomaranča alebo mandarínky
Vynikajúci piškótový koláč s príchuťou pomaranča
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: raňajky
- Porcie: 12
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 4 vajcia
- 150 g cukru
- Nastrúhaná koža z 2 pomarančov alebo 3 mandarínok
- Strúhaná koža z 1 citróna
- 250 g pomarančovej alebo mandarínkovej šťavy
- 75 g slnečnicového oleja
- 80 g kukuričného škrobu (kukuričný škrob)
- 250 g pšeničnej múky
- 1 vrecúško droždia
- 1 pizca de sal
Preparación
Vajcia, cukor a nastrúhané citrusové kôry dáme do misy mixéra alebo do veľkej misy. Zhromažďujeme všetko s prútmi približne 5 minút. Ak používame kuchynský robot, môžeme ho dať na rýchlosť 6.
Tento čas využijeme na to, aby sme do nádoby dali múku, škrob, droždie a soľ. Premiešame a rezervujeme.
Pridajte olej a šťavu z pomaranča alebo mandarínky a všetko miešajte s tyčinkami asi 2 minúty.
Múky so sitkom a so droždím (zmes, ktorú sme si pripravili na začiatku) zapracujeme pomocou cedidla.
Všetko na pár sekúnd premiešajte, kým nebude dobre integrované.
Zmes vložíme do formy s priemerom približne 22 centimetrov.
Pečieme pri teplote 175 ° približne 50 minút. Ak po prvých 40 minútach uvidíme, že povrch začína príliš hnednúť, položíme na formu expedičný papier, aby sa koláč nespálil.
Viac informácií - Tangerine cookies