(19 hlasy)
Načítavam ...
Vytiahnite svoje mierky (poháre), pretože to piškótový tortu stojí za to zahrnúť do nášho recetinárijský. Žiadny tuk! Žiadne maslo, žiaden olej, nič. Vyskúšal som to a funguje to, a je to tiež veľmi dobré. Sprevádzajte na vrchu trochou džemu, práškovým cukrom, škoricou, kakaom ...
Dokážete pripraviť koláč bez oleja?
Ak je to možné. Takto silní dokážeme byť, keď sa pýtame, či môžete urobiť koláč bez oleja. Pretože taký dezert nepotrebuje olej ani maslo, aby bol hotový ešte viac ako hodný najlepších cukrárov. Je pravda, že všetci máme na pamäti, že koláč má tieto prísady ako základné. Je pravda, že vo väčšine receptov sú. Nie sú však nevyhnutné na to, aby ste si mohli vychutnať nadýchaný výsledok. Čím viac, tým menej oleja má, pretože v tomto prípade bude nadýchanejší.
Aby ste mohli pripraviť koláč bez oleja, nie je nič iné, ako keď si do neho dáte vajce, cukor alebo múku, pridáte doň aj smotanu. Ale pre tento jedinečný a svieži nádych môžete vytvoriť citrusovú zmes. Prítomná bude citrónová aj pomarančová kôra. Takže pre vás všetkých, ktorí sa vždy čudujete ako pripravte perfektný nadýchaný koláč, teraz máte kľúč. Dajte zbohom oleju!
Príprava koláča bez oleja
Koláč bez tuku: bez masla, bez oleja
Pomocou tohto receptu je možné pripraviť koláč bez masla alebo oleja. Je veľmi nadýchaný a sú to ideálne raňajky na začatie dňa s energiou
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: raňajky
- Porcie: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- 250 g krému
- X NUMX múky
- 1 obálka droždia kráľovského typu
- 3 vajcia (bielky oddelíme od žĺtkov)
- 150 g cukru
- Trochu vody
- Nastrúhaná pokožka z 1 citróna alebo 1 bio pomaranča
- Šťava z 1 citróna alebo 1 pomaranča
- vanilka
Preparación
Rúru predhrejte na 180 ° C. Múku, droždie a soľ preosejte do veľkej misy alebo šalátovej misy.
V ďalšej veľkej mise vyšľahajte žĺtky do krémova. Pridajte cukor, kým nie je úplne integrovaný a nalejte do vody, citrónovej / pomarančovej kôry, džúsu a vanilky. Pridajte trikrát k suchým surovinám a premiešajte.
V inej miske si vyšľahajte sneh z bielkov (na uľahčenie úlohy pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy alebo štipku soli).
Nalejte 1/4 a miešajte obklopujúcimi pohybmi. Pridajte zvyšok bielkov rovnakým spôsobom pohybu.
Nalejte do nepriľnavej formy (napríklad silikón) a pečte 25 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.
Čokoládová poleva na piškótu bez masla
Aj keď piškóta bez oleja bude už chutiť perfektne, vždy sa dá vylepšiť o niečo viac. Čo je teda lepšie, ako nejaký pridať čokoládový poťah na piškótu bez masla. Pretože je to jedna z ingrediencií, ktorá sa najmenším v domácnosti páči rovnako ako tým, ktorým už toľko nie je.
Ako pripraviť čokoládový poťah?
Aby sme jednu mali dokonalé a klasické pokrytie, musíme zvoliť rovnaké množstvo čokolády ako zo šľahačky. Smotanu nalejeme do hrnca a zohrejeme. Keď má byť vriaca, pridáme nasekanú čokoládu. Dobre premiešame, kým sa nerozpustí. Je pravda, že do tejto kombinácie môžeme pridať lyžicu masla. Ale keďže sme sa toho vzdali pre koláč, urobíme to aj pre jeho polevu.
Lesklá čokoládová poleva na piškótu
Ak chcete pridať trochu viac lesku pre konečný výsledok, môžete tiež. Je to iba pridanie niekoľkých ďalších krokov, ale vždy jednoduchým spôsobom. Dali sme šesť plátov želatíny do vody. Medzitým dáme na oheň kastról so 150 gramami vody a 180 gramami krupicového cukru. Necháme zovrieť, odstavíme z ohňa a pridáme želatínu. Teraz pridáme 155 gramov nasekanej čokolády. V horúčave sa rýchlo rozpadne.
Pridajte tiež lyžicu kakaového prášku a 100 ml smotany na šľahanie. Celú zmes dobre premiešame. Precedíme a necháme trochu vychladnúť. Neskôr tortu okúpeme a všimnete si ten zvláštny lesk, ktorý hľadáme.
Tipy na výrobu čokoládového poťahu
Aj keď si niekedy myslíme opak, pri dosahovaní dobrého výsledku je vždy potrebné mať a dobrá kvalita surovín. Len tak si môžeme vychutnať tie najlepšie dezerty, ktoré sme odjakživa chceli. Najlepším spôsobom, ako byť polevu tenkú, je začať ju pridávať do strednej časti koláča. Bude padať po všetkých okrajoch dezertu. Nechajte stuhnúť na mriežke a za chvíľu ste pripravení si ju vychutnať.
Ďalší recept bez oleja. Vynikajúce!:
Láskavo odstráňte obrázok
skopírované z môjho blogu, toto je porušenie autorských práv. Ak ste to skúsili
recept uverejnite svoj vlastný obrázok .. Pls sa pokúste pochopiť úsilie, ktoré stojí za tým
každá fotografia.
Je to veľmi dobré, ale v recepte musí byť uvedený počet vajec. Pripravil som to s 2 a dopadlo to veľmi dobre.
Vynikajúce, stále nám dáva cukor
Vyzerá to skvele. Určite áno. Len na vedomie, nie je bez tuku. Krém je tuk v mlieku o niečo zriedenejší ako maslo a získaný iným spôsobom. Ale na konci dňa má minimálne 35% tuku.
Bolo by veľmi dobré, keby ste poďakovali lepšími ingredienciami a množstvami.
Proces je v poriadku, ale množstvá? Vďaka
Prosím, môže ma niekto nasmerovať na recept, pretože vidím iba postup. Ďakujem
Chýbajú merania prísad. Ako málo vážne! Pred zverejnením by mali recepty skontrolovať a skontrolovať
Ahoj Alejandra!
Pri aktualizácii boli zložky odstránené, ale už sme to napravili.
Ďakujeme za váš komentár!
Aký zle zverejnený recept vieme, aké má ingrediencie, pretože ich v príprave pomenuje, ale nehovorí o ničom.
Buď stránka nie je vážna z dôvodu nekontrolovania zverejnených receptov, alebo používateľ nie je závažná z dôvodu nezverejnenia celého receptu.
Ahoj Alvaro,
Ďakujeme za váš komentár. Pravda je, že zložky boli odstránené v jednej z aktualizácií ... Ale je už opravená, pre prípad, že by ste chceli pripraviť recept.
Objatie!
Tuk nesie! Krém je tučný!