(40 hlasy)
Načítavam ...
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť a zdravé občerstvenie aby strava našich detí bola čo najpestrejšia. Preto sme sa dnes pustili do prípravy niekoľkých guľôčok sušených marhúľ a mandlí.
Najlepšie zo všetkého je, tieto hľuzovky neobsahujú lepok, vajcia ani mliečne výrobky. Môžu byť teda pripravené aj na narodeninové oslavy detí, pričom treba vždy dávať pozor, aby neboli alergické na orechy.
Ďalšia vec, ktorá sa mi na týchto sušených marhuľových a mandľových guľkách páči, je to, že ich môžeme variovať a vyskúšať s ostatnými orechy ako sú makadamové orechy alebo kešu.
Tieto gule môžete urob vopred. V chladničke vydržia skvele až 7 dní. Aj keď ich môžete uchovávať aj v mrazničke. Musíte len dostať sumu, ktorú považujete za vhodnú. Keďže sú také malé, za pár minút ich budete mať pripravené na pitie. Takto si ich navyše môžete nechať až 3 mesiace.
Guľky sušených marhúľ a mandlí
Zdravé guľky vhodné na intoleranciu na vajcia, mliečne výrobky a lepok.
- Mayra Fernandez Joglar
- Typ receptu: piknik
- Kalórie: 75
- Porcie: 25
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 190 g sušených sušených marhúľ alebo sušených marhúľ
- 100 g strúhaného kokosu (90 g +10 g)
- 100 g mletých mandlí
- 1 polievková lyžica (polievková veľkosť) kokosového oleja
- 2 polievkové lyžice (polievková veľkosť) medu alebo ryžového sirupu, agáve, javora atď.
- 1 polievková lyžica (veľkosť dezertu) vanilková pasta alebo esencia
Preparación
Do pohára Thermomixu alebo sekačky, ktorú sme dali sušené marhule.
Pridáme iba 90 g strúhaného kokosu. Zvyšných 10 gramov si vyhradíme na poťahovanie.
Tiež začleňujeme mleté mandle.
Zalejeme tekutinami, teda kokosový olej y med alebo sirup aby sme trochu osladili naše guľky.
A nakoniec pridáme cestoviny resp vanilková esencia.
Ak použijeme Thermomix, brúsime 30 sekúnd, rýchlosť 7. Ak použijeme mlynček na mäso, pomelieme ho, kým zmes surovín nebude mať textúru ako mokrý piesok.
Berieme porcie zmesi a formujeme guľky asi 15 gramov.
Na dokončenie potrieme ich v kokose ktoré sme mali rezervované a dávame ich do nádoby, ktorá má veko, aby sme si ich neskôr mohli lepšie uchovať.
