Bride mleté ​​mäso, škótske knedle

Mäso8 ľudí
1 hviezdička2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Angela

undefined nevesty Sú nejaké teľacie knedle veľmi typické pre Škótsko, veľmi časté v ich pekárňach a peciach. Dnes, v deň svätého Ondreja, patróna Škótska, sme vám chceli priniesť toto medzinárodný recept na nič neobvyklé v príchutiach alebo prísadách. Un nevesta Pre najmenších to môže byť vynikajúce občerstvenie.

Bridies z mletého mäsa

Vytlačte si recept

Ak ste nemali to šťastie vyskúšať Bridies z mletého mäsa, s týmto receptom si môžete pochutnať na týchto škótskych pirohách, ktoré si oblizujú prsty.

Bridies z mletého mäsa
  • Angela
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: mäso
  • Porcie: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 gr. mleté ​​hovädzie mäso
  • 1 cebolla
  • 2 lyžice hovädzieho vývaru
  • 1 polievková lyžica HP omáčky alebo horčice
  • korenie
  • sal
  • maslo
  • 1 plát krehkých cestovín
  • Rozšľahala som vajíčko

Preparación

  1. Na panvici rozpustíme trochu masla a orestujeme na ňom ochutené mäso.

  2. Samostatne alebo na tej istej panvici, teraz už bez mäsa, opražíme na masle aj cibuľku nakrájanú na jemné prúžky julienne a okorenenú, aby zhnedla a dobre popražila.

  3. Spojte mäso a cibuľu a pridajte vývar, horčicu alebo anglickú omáčku. Varíme na miernom ohni, aby sa omáčka zredukovala a vznikla nám veľmi mierne vlhká plnka. Necháme vychladnúť.

  4. Krehké cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme kolieska veľkosti, akú chceme mať empanády. Do stredu položte jednu alebo niekoľko polievkových lyžíc mäsovej plnky (v závislosti od veľkosti neviest). Okraje namočíme rozšľahaným vajíčkom a cesto uzavrieme ako na knedľu, okraje zarovnáme a uzatvoríme vidličkou.

  5. Ak chceme, nacvičíme si v cestíčku ozdobu alebo spravíme dve známe dierky, keďže tieto nevesty majú cibuľu *.

  6. Nevesty pečieme na plechu vystlanom nepriľnavým papierom v rúre vyhriatej na 200 stupňov 15 minút, aby sa halušky dohneda.

*Aké zvedavé !: Škóti oddeľujú bridy, ktoré nesú cibuľu, od tých, ktoré nie (obyčajný bridie), to isté, čo zvyčajne robíme s našou španielskou omeletou. Ako sa odlišujú? Kto nemá cibuľu, urobí do cesta jamku, zatiaľ čo tí „s cibuľou“ majú dve jamky.

Obrázok: Bentoanarchia


Objavte ďalšie recepty: Mäsové recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Recetín - Recepty pre deti a dospelých dijo
    hace 12 rokov

    :) super!

    odpoveď Recetín - Recepty pre deti a dospelých
  2.   Lýdia Garcia Huertas dijo
    hace 12 rokov

    Milujem úsmevy na haluškách !!

    Odpovedať Lidia Garcia Huertas
  3.   Martha Ruiz Cano dijo
    hace 12 rokov

    Stavil by som na olivový olej namiesto masla, ktoré je oveľa zdravšie!

    Odpovedať Marta Ruiz Cano
  4.   zázraky počuť dijo
    hace 6 rokov

    mmmmmm ako chutné všetko

    Reagujte na zázraky Orle
    1.    ascen jimenez dijo
      hace 6 rokov

      Áno sú :)
      Vďaka, Milagros !!

      Odpovedať Ascenovi Jimenezovi