Name: Grilované cisárske špízy
Yield: 4
Cuisine: tradičný
Ingredients: 4 husté cisárske steaky; 1 pomaranč (koža + džús); 1 limetka (koža + džús); 1 mandarínka (koža + džús); kapary alebo zelené olivy; čerstvé koriander alebo petržlenová vňať; mletý kmín; olej; korenie; sal

Gril je jednou z techník varenia, pomocou ktorej si najlepšie vychutnáme chuť a textúru cisára alebo mečúňa. Na obliekanie rýb Bez toho, aby ste museli strácať veľa času alebo peňazí, ho budeme podávať v podobe špízu a s bohatou citrusovou omáčkou.

Grilované cisárske špízy

Vytlačte si recept

Cisár je jedna z mojich obľúbených rýb a tieto grilované cisárske špízy sú spôsob, ako ho urobiť ešte chutnejším

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: ryby
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

4 husté cisárske steaky
1 pomaranč (koža + džús)
1 limetka (koža + džús)
1 mandarínka (koža + džús)
kapary alebo zelené olivy
čerstvé koriander alebo petržlenová vňať
mletý kmín
olej
korenie
sal

Preparación

Cisárske filé nakrájame na hrubé kocky a ochutíme soľou a korením.
V miske zmiešame pár polievkových lyžíc panenského oleja s nastrúhanými šupkami z troch citrusových plodov a trochou rasce. Cisár dochutíme tou marinádou a odložíme na štvrťhodinku.
Kyslé uhorky a koriandr alebo petržlenovú vňať nasekajte nadrobno a zmiešajte so šťavou z troch citrusových plodov a trochou soli. Túto omáčku si rezervujeme.
Kúsky cisárskeho napichneme na špízy a opekáme stále dokola na panvici alebo panvici, aby sa z oboch strán opiekli.
Na poslednú chvíľu nalejeme omáčku do panvice a minútu znížime na veľmi vysokú teplotu.

Obrázok: devericuetos

Recetín

Grilované cisárske špízy

Grilované cisárske špízy

Ingredientes

Preparación

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď