Brokolica je zelenina s mnohými prospešnými vlastnosťami pre naše zdravie, veľmi podobná karfiolu, ale s príjemnejšou chuťou. Jeho živá zelená farba môže prilákať pozornosť detí, hoci je Podávame s bohatými ingredienciami, ktoré sú zvyčajne podľa vašich predstáv, ako je slanina, tuniak alebo bešamel aby ste si to užili oveľa lepšie.

Gratinovaná brokolica so slaninou a tuniakom

Vytlačte si recept

Brokolica je zelenina s mnohými prospešnými vlastnosťami pre naše zdravie, veľmi podobná karfiolu, no s príjemnejšou chuťou. Vychutnajte si gratinovanú brokolicu s týmto lahodným receptom

Gratinovaná brokolica so slaninou a tuniakom

Angela

Kuchyňa izba: tradičný
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1 brokolica
1 cebolla
1 vanička slaniny na prúžky
2 plechovky tuniaka
pretlačené 4 zemiaky
bešamel
čedar

Preparación

Na panvici s olejom opražíme slaninu. Odstráňte ju a použite ten istý tuk, aby sa cibuľa dobre potlačila.
Uvarené zemiaky roztlačíme a okoreníme.
Brokolicu nakrájanú na ružičky uvaríme v osolenej vode. Keď je mäkké, scedíme ho a trochu nastrúhame.
Brokolicu dáme do zapekacej misy s trochou oleja a zmiešame so slaninou, nastrúhaným a scedeným tuniakom a cibuľou. Zalejeme pretlakom a potom množstvom bešamelu a na kocky nakrájaným syrom, aké chceme. Dáme do rúry a zapekáme.

Obrázok: Quecocinamos

Recetín

Gratinovaná brokolica so slaninou a tuniakom